Op vakantie genieten Nederlanders graag van Hollandse kaas

Westbeemster, 14 juli 2010 – Nederlanders zijn gek op kaas en andere Hollandse lekkernijen. We houden er zo veel van, dat 57 procent van de Nederlanders etenswaren meeneemt op vakantie. Bijna de helft van hen heeft kaas bij zich en zo’n twintig procent neemt zoetigheid mee. Vooral het gemak en het feit dat veel typisch Nederlandse producten in het buitenland niet verkrijgbaar zijn, vormen  de belangrijkste redenen om etenswaren over de grens mee te nemen. Vooral mensen die een (sta)caravan als accommodatie hebben, nemen kaas mee. Maar liefst 63 procent van hen knabbelt kaas uit het vuistje of belegt op de camping de boterham met kaas. Dit blijkt uit onderzoek van Bubo research international in opdracht van Beemster kaas.

Laatste kaasstop vóór de grens
Speciaal voor vakantiegangers organiseert Beemster kaas op zaterdag 17 juli 2010 een laatste kaasstop vóór de grens. Diegene die zijn of haar vakantiekaas is vergeten, kan hier nog gauw terecht. Het parkeerterrein Hazeldonk West langs de A16 is de laatste kans op kwaliteitskaas vóór de grens. Bij de speciale Beemster VakantieKaaswagen op het parkeerterrein kan iedereen terecht om een stukje kaas te proeven en toch nog een echt, eerlijk en superlekker stuk kaas aan te schaffen – in speciale 700 grams vakantieverpakking.

Speciale Beemster VakantieKaas
Om het vakantiegangers extra makkelijk te maken, introduceert Beemster kaas een speciale Beemster VakantieKaas. Dit is een extra groot stuk belegen kaas van 700 gram. Beemster kaas koos speciaal voor de belegen variant, want die is met 45 procent het populairst onder vakantiegangers.
Beemster kazen worden op ambachtelijke wijze met veel vakmanschap en aandacht gemaakt. Met de beste melk, authentieke recepturen, een bereidingswijze met ambachtelijke accenten en natuurlijke rijping. Beemster kaas legt de kazen op traditionele planken van onbehandeld hout, waar de kazen nog echt de tijd krijgen om ongestoord op smaak te komen. Dat Beemster kaas van topkwaliteit is, bewijzen de zeven gouden kwalificaties bij de keuring door de invloedrijke Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft.

Bekijk hier het videopersbericht.

###

Over Beemster kaas
Beemster kaas wordt gemaakt door CONO Kaasmakers, een zelfstandige coöperatieve vereniging van ongeveer vijfhonderd aangesloten melkveehouders. Zij zijn hoofdzakelijk gevestigd in Noord-Holland. CONO Kaasmakers brengt al meer dan een eeuw op een ambachtelijke wijze gemaakte Nederlandse kaas op de markt. Sinds 2001 heeft CONO Kaasmakers het predikaat Hofleverancier.

Beemster kaas heeft de ambitie om de lekkerste en duurzaamste kaas te maken. Beemster kaas onderscheidt zich op drie punten van andere soorten kaas: het Caring Dairy-programma, ambachtelijke kaasproductie en natuurlijke rijping. Het bedrijf introduceerde in 2002 als eerste in Europa premies voor melkveehouders die hun koeien buiten laten grazen.  In 2008 startte het merk Beemster kaas een samenwerking met de ijsmakers Ben & Jerry’s om invulling te geven aan het duurzaamheidsprogramma Caring Dairy, of in het Nederlands ‘Zuivel met Zorg’. Dit unieke programma helpt de veehouders om hun bedrijf nog beter voor mens, dier en milieu te maken. Kortom, met Caring Dairy werkt Beemster kaas aan blije koeien, blije boeren, blije aarde.

Meer informatie is te vinden op www.beemsterkaas.nl.
 
Voor meer informatie en (ruw) beeldmateriaal kunt u contact opnemen met:
Progress Communications
Stella Jansen / Linda van Aalten
Telefoon: 020 – 363 11 52
E-mail: beemsterkaas@progresscommunications.nl