October 5, 2011
De beste kaas voor het goede leven
Rijk en pittig van smaak
Westbeemster, 5 oktober 2011 – Beemster kaas introduceert Beemster Royaal, de eerste kaas in de serie ‘Meesterstukken’. Deze bijzondere specialiteiten zijn exclusief door de Beemster Kaasmeesters gerijpt, geselecteerd en op smaak gebracht. Met haar rijke en pittige smaak en bijzonder smeuïge en smedige textuur is [...]
June 20, 2011
Samenwerking met Solidaridad en Natuur&Milieu draagt verder bij aan duurzaamheidsprogramma Caring Dairy
Westbeemster, 20 juni 2011 – CONO Kaasmakers, het bedrijf achter onder andere Beemster kaas, gaat in samenwerking met Solidaridad en Natuur&Milieu investeren in duurzamere productie van palmpitschilfers. Palmpitschilfers zijn een belangrijk bestanddeel van het krachtvoer van koeien. Door deze samenwerking ondersteunt CONO Kaasmakers kleinschalige [...]
December 3, 2010
CONO Kaasmakers, het bedrijf achter onder andere Beemster kaas, is winnaar van de Boerderij Business Top 100 in de categorie Duurzaamheid. CONO Kaasmakers liet hiermee grote spelers als de Rabobank, ING en ABN AMRO achter zich.
July 14, 2010
Nederlanders zijn gek op kaas en andere Hollandse lekkernijen. We houden er zo veel van, dat 57 procent van de Nederlanders etenswaren meeneemt op vakantie. Bijna de helft van hen heeft kaas bij zich en zo’n twintig procent neemt zoetigheid mee. Vooral het gemak en het feit dat veel typisch Nederlandse producten in het buitenland niet verkrijgbaar zijn, vormen de belangrijkste redenen om etenswaren over de grens mee te nemen. Vooral mensen die een (sta)caravan als accommodatie hebben, nemen kaas mee. Maar liefst 63 procent van hen knabbelt kaas uit het vuistje of belegt op de camping de boterham met kaas. Dit blijkt uit onderzoek van Bubo research international in opdracht van Beemster kaas.
June 30, 2010
Beemster-kazen hebben een topscore behaald bij de keuring door de gezaghebbende Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Elk jaar roept het Duitse instituut de Europese kaasmakers op hun kazen in te sturen. CONO Kaasmakers, de coöperatie achter Beemster kaas, stuurde tien kazen in en behaalde maar liefs zeven gouden en drie zilveren kwalificaties. Het bedrijf is dan ook bijzonder trots op deze prestatie.
