Online Persberichten Progress Communications

Nederlanders zijn gek op kaas en andere Hollandse lekkernijen. We houden er zo veel van, dat 57 procent van de Nederlanders etenswaren meeneemt op vakantie. Bijna de helft van hen heeft kaas bij zich en zo’n twintig procent neemt zoetigheid mee. Vooral het gemak en het feit dat veel typisch Nederlandse producten in het buitenland niet verkrijgbaar zijn, vormen de belangrijkste redenen om etenswaren over de grens mee te nemen. Vooral mensen die een (sta)caravan als accommodatie hebben, nemen kaas mee. Maar liefst 63 procent van hen knabbelt kaas uit het vuistje of belegt op de camping de boterham met kaas. Dit blijkt uit onderzoek van Bubo research international in opdracht van Beemster kaas.

Beemster-kazen hebben een topscore behaald bij de keuring door de gezaghebbende Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Elk jaar roept het Duitse instituut de Europese kaasmakers op hun kazen in te sturen. CONO Kaasmakers, de coöperatie achter Beemster kaas, stuurde tien kazen in en behaalde maar liefs zeven gouden en drie zilveren kwalificaties. Het bedrijf is dan ook bijzonder trots op deze prestatie.